ΑΒΕΡΩΦ

Διαδικτυακό Θωρηκτό

  • Ἡ Ἱστορία,ΔΕΝ ἀλλάζει !

  • Ἡ Μακεδονία εἶναι Ε Λ Λ Α Δ Α

  • Πρόσφατα άρθρα

  • Kατηγορίες

  • Υπέρ της ζωής, κατά των εκτρώσεων

  • ΓΙΑ ΣΥΝΔΡΟΜΕΣ

  • Η ΒΟΡ.ΗΠΕΙΡΟΣ ΕΙΝΑΙ ΕΛΛΗΝΙΚΗ

  • Ἀπό τήν Φλωρεντία,στήν ΑΥΤΟΝΟΜΙΑ

  • ΜΕΤΑΜΟΥΣΕΙΟΝ – Θ/Κ «Γ.ΑΒΕΡΩΦ»

  • Μαθαίνουμε…

  • ΓΡΑΜΜΑΤΙΚΗ

  • ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΟΝ

  • ΝΕΩΤΕΡΟ ΕΓΚΥΚΛΟΠΑΙΔΙΚΟ ΛΕΞΙΚΟ «ΗΛΙΟΥ»

  • ΜΕΓΑ ΛΕΞΙΚΟΝ (Δ.ΔΗΜΗΤΡΑΚΟΥ)

  • ΛΕΞΙΚΟΝ ΗΣΥΧΙΟΥ

  • ΛΕΞΙΚΟΝ «LIDDEL-SCOTT»

  • ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΥΘΟΛΟΓΙΑ

  • ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΙΑ

  • 324 – 1453

  • ΧΡΟΝΙΚΟΝ ΤΗΣ ΑΛΩΣΕΩΣ

  • 1 8 2 1

  • Ἀπομνημονεύματα Ἡρώων τοῦ 1821

  • Ὁ ΕΛΛΗΝΟ – ΤΟΥΡΚΙΚΟΣ ΠΟΛΕΜΟΣ τοῦ…

  • ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΟΣ ΑΓΩΝ (1904-8)

  • ΒΑΛΚΑΝΙΚΟΙ ΠΟΛΕΜΟΙ ’12- ’13

  • ΤΟ ΠΝ ΤΙΜΑ ΤΟΥΣ ΒΑΛΚΑΝΙΚΟΥΣ

  • Α’ ΠΠ (1914-18)

  • Μ.ΑΣΙΑ (1919-22)

  • O X I (1940-41)

  • ΙΩΑΝ.ΜΕΤΑΞΑΣ

  • ΕΑΡΙΝΗ ΕΠΙΘΕΣΙΣ (9-24 Μαρ.1941)

  • Η ΜΑΧΗ ΤΩΝ ΟΧΥΡΩΝ (1941)

  • Η ΜΑΧΗ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ (1941)

  • Β’ ΠΠ (1 9 4 1 – 4)

  • ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ Θ/Κ «ΓΕΩΡ. ΑΒΕΡΩΦ»

  • ΘΕΟΔΩΡΟΣ ΚΟΛΟΚΟΤΡΩΝΗΣ

  • ΙΩΑΝΝΗΣ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΣ

  • ΔΙΟΝΥΣΙΟΣ ΣΟΛΩΜΟΣ

  • ΕΓΕΡΤΗΡΙΟΝ ΣΑΛΠΙΣΜΑ

  • Πρόσφατα σχόλια

    ΘΑΝΟΣ ΚΟΥΚ στη Η ομηρία και ο θάνατος του Κων…
    Μέλια στη Η ομηρία και ο θάνατος του Κων…
    ΘΑΝΟΣ ΚΟΥΚ στη Η ομηρία και ο θάνατος του Κων…
    ΘΑΝΟΣ ΚΟΥΚ στη Η 11η Σεπτεμβρίου στην ιστορία…
    ΚΡΙΤΩΝ στη Άρχισε η ολομέτωπη Τουρκική πρ…
  • Ὁ Γκρεμιστής Κωστῆ Παλαμᾶ

  • Θ/Κ «Γ. ΑΒΕΡΩΦ» ΣΗΜΑ 3 Δεκ.1912

  • ΟΡΚΟΣ ΕΦΗΒΩΝ

  • ΟΡΚΟΣ ΤΩΝ ΦΙΛΙΚΩΝ

  • ——————————

  • ΦΟΡΕΣΙΕΣ καί ΑΡΜΑΤΑ τοῦ ’21

  • Η ΟΜΙΛΙΑ ΣΤΗΝ ΠΝΥΚΑ (1838)

  • ΠΑΥΛΟΣ ΜΕΛΑΣ (1974) …ἡ ταινία

  • ΒΟΥΛΓΑΡΙΚΑΙ ΩΜΟΤΗΤΕΣ

  • Μία ἀνοικτή πληγή Μνήμης 1914-23

  • Η ΜΑΥΡΗ ΒΙΒΛΟΣ ΤΗΣ ΚΑΤΟΧΗΣ

  • ——————————

  • Ζημίαι τῶν ἀρχαιοτήτων έκ τοῦ πολέμου καί τῶν στρατευμάτων κατοχῆς (1946)

  • Ο ΦΙΛΕΛΛΗΝ ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΟΣ

  • ΘΑ ΑΝΟΙΞΗι Ο ΦΑΚΕΛΛΟΣ ;

  • ΑΘΑΝΑΤΟΙ !!!

  • 1944-49

  • ΑΓΕΛΑΣΤΟΣ ΠΕΤΡΑ

  • ΣΕΜΝΩΝ ΘΕΩΝ

  • ΟΙ ΤΥΜΒΩΡΥΧΟΙ ΤΩΝ ΘΕΩΝ

  • ΔΙΟΛΚΟΣ,ΓΙΑ 1500 ΧΡΟΝΙΑ

  • ΤΟ ΘΑΥΜΑ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ

  • ΟΧΙ ΣΤΟ ΤΖΑΜΙ

  • M.K.I.E.

  • Γιά ἀποπληρωμή ἐξωτ.χρεῶν,μόνο…

  • Ἡ ἔξοδός μας,εἶναι ἡ Κ_ _ _ά _α τους !

  • ΜΗΝ ΑΝΗΣΥΧΕΙΣ…

  • INSIDE JOB

Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΜΑΣΤΙΧΑΣ

Posted by Μέλια στο 29 Ιουνίου, 2013

Φωτογραφία από:www.bacharia.gr

Το δέντρο Σκίνος ή Σχοίνος (PISTACHIA LENTICUS VAR. CHIA) καλλιεργείται μόνο στο νησί της Χίου, στο Νότιο μέρος του (Μαστιχοχώρια ή Μαστιχόχωρα). Η ιστορία της Μαστίχας είναι πολύ παλαιά και μπορεί να αναχθεί στην κλασσική εποχή.Πολλοί αρχαίοι συγγραφείς αναφέρουν την Μαστίχα για τις θεραπευτικές της ιδιότητες όπως ο Πλίνιος, ο Θεόφραστος, ο Διοσκουρίδης, ο Γαληνός.

Οι φαρμακευτικές της ιδιότητες της ήταν γνωστές και στον Ιπποκράτη και οι δε κυρίες της Ρώμης χρησιμοποιούσαν οδοντογλυφίδες από Μαστιχόδενδρα λογω της ιδιότητας που είχαν να λευκαίνουν τα δόντια.

Η αρχαιότερη πληροφορία για την Μαστίχα, έρχεται από τον Ηρόδοτο, κατά τον 5ο αιώνα π.Χ.

Η Μαστίχα από τον δέκατο αιώνα και μετά γίνεται διάσημη από τους περιηγητές που επισκέφθηκαν την Χίο. Στα μετέπειτα χρόνια η Μαστίχα άρχισε να συσχετίζεται άμεσα με την ιστορία της Χίου. Η Χίος κυριεύτηκε από τους Βενετσιάνουν και τους Γενουάτες και το Μονοπώλιο της Μαστίχας ήταν το μήλο της έριδας ανάμεσά τους.

Κατά την διάρκεια της κυριαρχίας των Γενουατών 1346-1566 η περίφημη Μαόνα (είδος Μετοχικής -Ναυλωτικής -Μονοπωλιακής Επιχείρησης) είχε την ευθύνη της Μαστίχας με μόνη υποχρέωση να δαπανά για την άμυνα του τόπου.

Η Μαόνα οργάνωσε το εμπόριο της Μαστίχας με σύστημα και επέβαλαν νόμους με ποινές για τους κλέφτες και τους κλεφταποδόχους της Μαστίχας. Κανένας δεν επιτρεπόταν να πουλάει Μαστίχα εκτός από την Μαόνα. Υπήρχαν μάλιστα και ειδικοί υπάλληλοι που δουλεία τους ήταν να ερευνούν τα πλοία για τυχόν λαθραία Μαστίχα. Υπάλληλο με τα καθήκοντα αυτά βρίσκουμε ως το 1700.

Επίσης για προστασία της Μαστίχας μάζεψε τους κατοίκους των σκόρπιων οικισμών σε χωριά περιτριγυρισμένα με κάστρο (καστροχώρια) τα οποία καταστράφηκαν μετά το σεισμό του 1881. Χαρακτηριστικό δείγμα είναι τα Μεστά, οι Ολύμποι και το Πυργί.

Επί Τουρκοκρατίας οι Μαστιχοπαραγωγοί είχαν πολλά προνόμια. Η Χίος ήταν χωρισμένη σε δύο μέρη. Τα Μαστιχοχώρια είχαν δική τους ξεχωριστή από το υπόλοιπο νησί διοίκηση. Διοικούνταν από τον Σακίζ-Εμινί (φοροεισπράκτορα Μαστίχης) και αυτός πάλι είχε τους Σακίζ-Βεκιλερί (επιτρόπους της Μαστίχης) οι οποίοι εκλέγονταν από τους Δημογέροντες των 21 Μαστιχοχωριών. Οι Δημογέροντες συνέρχονταν σε βουλή που λεγόταν «Κοινό των Μαστιχοχώρων» συνήθως στο κάστρο της Παναγιάς της Σικελιάς.

Ο φόρος που πλήρωναν οι κάτοικοι των Μαστιχοχώρων ήταν 20,000 οκάδες Μαστίχη και δεν πλήρωναν κανέναν άλλο φόρο εκτός από τον κεφαλικό (χαράτσι).

Άλλο προνόμιο που είχαν τα Μαστιχοχώρια ήταν ότι επιτρεπόταν να χτυπούν τις καμπάνες των εκκλησιών.

Στην καταστροφή της Χίου το 1822 οι τούρκοι δεν πείραξαν τα Μαστιχοχώρια, αλλά όταν ο Κανάρης έκαψε την τουρκική ναυαρχίδα και πολλοί τούρκοι αξιωματικοί σκοτώθηκαν, τότε κατάστρεψαν τα πάντα παρά την αντίθετη διαταγή.

Τα κείμενα είνα παρμένα από το βιβλίο του Γιάννη Περίκου «Η Μαστίχα Χίου»

.

Χάρτης της Χίου. Στο κάτω μέρος βρίσκονται τα Μαστιχοχώρια.

.

Πηγή: chiosnet

24 Σχόλια προς “Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΜΑΣΤΙΧΑΣ”

  1. Πετροβούβαλος said

    Η μαστίχα αποτελεί προϊόν μοναδικό στον κόσμο. Οι μαστιχοπαραγωγοί, ακόμα κλαίγονται που το κράτος δεν τους προστάτεψε στη πυρκαγιά του 2012, λες και δεν είχαν τα μέσα να προστατευτούν μόνοι τους προληπτικά. Αναρωτιέμαι τώρα, πως αναπληρώνεται αυτό το παγκόσμιο κεφάλαιο και από ποιούς!

    Κρίμα στους ευνοημένους Έλληνες και ανάθεμα στην απύθμενη βλακεία τους…

    • Kαί μετά μοῦ λές γιά 10ετές βᾶθος χρόνου…λεπίδι,ΕΔΩ ΚΑΙ ΤΩΡΑ,μπᾶς καί προλάβουμε νά περισώσουμε κάτι

      • Πετροβούβαλος said

        Λεπίδι σε ποιούς; Τα τουριστικά νησιά δεν καταλαβαίνουν ντιπ!

      • Γιώργης said

        Συμφωνῶ! Τό μισὸ «ἔλλειμα» κάθε καλοκαίρι ἀπὸ τὰ «νησιὰ» προέρχεται…. Ἀποδείξεις κόβουν μόνο τά περιστέρια…
        Θά καταλάβουν σύντομα, ὅταν θὰ (ξανα)δοῦν τὶς τούρκικες «γαλέρες» ἔξω ἀπ’ τά λιμάνια τους…

        Μόνο πού τώρα δέν ὑπάρχουν Κανάρηδες καὶ Μιαούληδες καὶ Παπανικολῆδες…

      • julie said

        Οταν θα δούνε τουρκικές γαλέρες ……ναι…. αν τους αφήνουν χρήμα έχει σημασία ; δεν νομίζω .

      • Γιώργης said

        Ἄν τούς ἀφήσουν «βρακί» νά φορέσουν θά ἔχει σημασία ὅμως… 😈

    • julie said

      Μόλις είπα το άρθρο , σκέφτηκα τις φωτιές και την κλάψα τους ……και στη πονηρή τους σκέψη της αποζημίωσης .
      Πριν από χρόνια βρέθηκα στην Ήπειρο , να βρέχει με το τουλούμι και κάπου ένα κοπάδι αγελάδια να κινδυνεύουν και εγώ να θέλω να πάω να τα σώσω και να ρωτάω αφεντικό δεν έχουν και απάντηση ……..πήραν την επιδότηση και δεν τους ενδιαφέρει …γμτ την επιδότηση τους λέω θα πνιγούν τα ζώα ….ζώα . Δεν την αντέχω την κλάψα τους αφού ξέρω ότι οι περισσότεροι αν εξαιρέσεις ένα μικρό ποσοστό οι άλλοι σκέφτονται το εύκολο κέρδος .

      • Γιώργης said

        Κανεὶς ἀπ’αύτὰ τὰ ζωντόβολα δὲν σκέφτηκε τί «κόβεται» πιὸ εὔκολα, τά ζῶα ἤ οἱ ἐπιδοτήσεις…;;;
        Τὸ ἴδιο καὶ μὲ τὰ λεμὸνια, τά ροδάκινα, τὰ πορτοκάλια καὶ πάει λἐγοντας….

      • julie said

        Είμαι στην Αρτα , λίγο πιο έξω ,σ΄ένα σουβλατζίδικο , σταματήσαμε να φάμε σουβλάκια και να πιούμε κανά κρασάκι . Μπαίνει έναν μέσα με δυο τσάντες , τις αφήνει στο διπλανό τραπέζι και μας κοιτούσε …….φαινόμαστε ξένοι σ΄εκείνα τα μέρη .
        Σηκώνεται να βρει να χαιρετίσει έναν που περνούσε ….και κοιτάω να δω τι έχει στις τσάντες ….χαχαχα, μην το πεις . Οι τσάντες ήταν γεμάτες ευρώ των 5, πολλές δεσμίδες .
        Πάμε στη δουλειά μας και εγώ είπα είδα έναν με δυο τσάντες γεμάτες χρήμα . Αυτός εκεί γελούσε . Μετά από λίγο έρχεται ένας και μας τον έφερε να μας τον συστήσει ……εγώ κόκκαλο.
        Χαζογελωντας μου λέει …σας έχω ξαναδεί μήπως στη γέφυρα στην Άρτα ; και εγώ του απαντώ στο σουβλατζίδικο . Τι ιδιότητα είχε ; ήταν ο πρόεδρος και εκείνη τη μέρα είχε πάρει τις επιδοτήσεις για να τις μοιράσει ……..σταματάω εκεί.

      • Πετροβούβαλος said

        Οι επιδοτήσεις δεν ήταν το κόλπο εξόντωσης της αγροτικής παραγωγής;

      • julie said

        Ακριβώς …..γιατί αν δεν ήταν πλεονέκτες και τεμπέληδες , σήμερα θα είμαστε ανεξάρτητοι και θα κάναμε και εξαγωγές . Παίρνεις επιδότηση για παραγωγή και συσκευασία όχι για να ξεριζώσεις .

      • Γιώργης said

        Ἤταν τὸ κόλπο ἀλλοιώσεως συνειδήσεων… 😐
        Παρὸμοιο μὲ τὰ «500» τοῦ Σκ@tόψυχου…

      • Γιώργης said

        Ρὲ μανία μὲ αύτὲς τὶς ἐξαγωγὲς… Ὄχι! Δὲν θέλουμε ἐξαγωγὲς!
        Πέφτετε ὅλοι στόν λάκκο, μὲ τὴν πρώτη…

      • Μέλια said

      • julie said

        Οι εξαγωγές έχουν ζεστό χρήμα και αν είσαι εντάξει στις συναλλαγές σου είναι ένα καλό έσοδο .

      • Πετροβούβαλος said

        Και απαραίτητες οι εξαγωγές, όσο είμαστε ενεργειακά εξαρτώμενοι…

      • julie said

        Σωστά , φρόντισαν και γι΄αυτό , εξαρτώμενοι , μέχρι και μανταλάκια να μην έχουμε και να εισάγουμε .

      • Γιώργης said

        Δὲν θέλουμε ἐξαγωγὲς λέμεεεε…. Γιὰ σκεφθεῖτε το, λίγο…

  2. ΜΑΡΙΑ said

    Ὅσο σκέφτομαι τί ξοδεύει ὁ κόσμος γιά φάρμακα στομαχιοῦ,ἐνῶ ὑπάρχει ἡ μαστίχα…..λαλάω!!

  3. Ενταξει …και συμφωνώ και διαφωνώ, δεν θα σχολιάσω τίποτα απλα δείτε ενα λινκ που μερικα βιντεάκια δείχνυν πως καλιεργείτε η μαστιχα .

    …. http://www.katarraktisvillage.com/p/blog-page_02.html#.Udxq3js0x8E

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s